W tym roku po raz pierwszy zamkowa kuchnia upiekła własne pączki. Oprócz tradycyjnego pączka z różą, nasz szef kuchni opracował specjalne receptury pączka Emmy, pączka Kasztelana i pączka zamkowego.
Była to seria limitowana skierowana do instytucji i zakładów pracy. Otrzymaliśmy mnóstwo pozytywnych głosów, zarówno o cenie, jak i jakości.
Pączek Emmy urzekał delikatnością nadzienia malinowo-waniliowego, podkreśloną polewą z różowej czekolady i malin.
Pączek Kasztelana natomiast kusił. nadzieniem śliwkowym pod lukrem cytrynowym ze skórką pomarańczową.
Budyniowo-waniliowe nadzienie pączka zamkowego podkreślała wiśnia.
